momac Robotics
ABB Roboter zur automatisierten Depalettierung von Kartonagen mit Sauggreifern in der Lebensmittelindustrie

Roboter in der Lebensmittelproduktion – Automatisierungslösungen für die Lebensmittelindustrie

Automatisierung in der Lebensmittelproduktion – Zukunft sichern durch Robotik

Warum Automatisierung in der Lebensmittelindustrie zur Pflicht wird

Die Lebensmittelproduktion steht unter massivem Druck: Fachkräftemangel, steigende Energie- und Rohstoffkosten sowie komplexe Anforderungen an Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Qualitätssicherung erfordern neue, zukunftssichere Strategien. Eine systematische Automatisierung der Prozesse ist dabei nicht nur eine Option, sondern eine Notwendigkeit – insbesondere für kleine und mittelständische Unternehmen in NRW.

Zielgerichtete Automatisierung der Lebensmittelproduktion mit Robotern

Robotergestützte Automatisierungslösungen schaffen die nötige Flexibilität und Skalierbarkeit. Sie ermöglichen eine effiziente Nutzung von Personalressourcen, steigern die Produktionssicherheit und verbessern die Wettbewerbsfähigkeit – auch bei saisonalen Schwankungen oder wechselnden Produktanforderungen.

Unsere Stärke: Ganzheitliche Integration

Als erfahrener Systemintegrator begleiten wir den gesamten Prozess – von der Analyse der Produktionskette bis zur Umsetzung vollintegrierter Robotiklösungen. Dabei setzen wir auf erprobte KUKA-, ABB- und Fanuc-Systeme, die sich nahtlos in bestehende Linien integrieren lassen. Unsere Lösungen berücksichtigen:

  • Hygienic Design in sensiblen Bereichen
  • Reinigungsfreundliche Anlagenkonzepte
  • Normenkonformität (z. B. Maschinenrichtlinie, DIN EN 1672-2)
  • Skalierbare Softwareintegration (z. B. KUKA.PLC mxAutomation)

Einsatzbereiche der Automatisierung in der Lebensmittelproduktion

Unsere Roboterlösungen lassen sich entlang der gesamten Lebensmittelproduktion einsetzen:

Welche Aufgaben kann ein Roboter in der Lebensmittelproduktion übernehmen?

Roboter bei der Verarbeitung von Molkereiprodukten

  • Käse entrinden und schneiden
  • Handling von Käse
  • Käseformen reinigen
  • Palettieren von Joghurtbechern

Roboter in der Backwaren & Getreide Verarbeitung

  • Brot und Kuchen scheiden
  • Bagwaren in Transportkisten stapeln
  • Handling von beladenen Backblechen
  • Mehlsäcke in die Produktion einführen

Roboter in der Obst & Gemüse Verarbeitung

  • Obst und Gemüse nach Farben sortieren
  • Palettieren von Obst und Gemüse
  • Obst und Gemüse nach Schadstellen untersuchen und schneiden
  • Kommissionieren von Kisten mit Obst oder Gemüse

Roboter in der Fleisch- & Wurstverarbeitung

  • Fleisch in Tiefziehfolie einlegen
  • Verpacken von Fleisch oder Wurstwaren
  • Sortieren von Fleisch und Wurstwaren
  • Palettieren von Lebensmitteln in Dosen

Roboter zur Zubereitung von Fertiggerichten

  • Tomatensauce auf Pizza verteilen
  • Verpacken von Sandwiches
  • Fertiggerichte vor Weiterverpackung stapeln
  • Palettieren von Fertiggerichten

Roboter im Food Service

  • Zubereitung von Getränken
  • Sandwiches belegen
  • Tabletts bestücken
  • Zubereiten und Servieren von Mahlzeiten

Intelligente Technik, messbare Vorteile

Durch den Einsatz intelligenter Softwarelösungen wie KUKA.VisionTech, PickControl oder FlexPal entstehen neue Automatisierungspotenziale. Diese erhöhen:

  • Durchsatz und Produktionsstabilität
  • Rückverfolgbarkeit (z. B. durch integrierte Kamerasysteme)
  • Produktqualität durch reproduzierbare Prozesse
  • Mitarbeitersicherheit durch Entlastung kritischer Arbeitsschritte

Praxisbeispiel: Schokoladenherstellung

Bei einer Schokoladenmanufaktur übernimmt ein KR AGILUS HO Roboter das Handling sensibler Pralinen. Die Roboterzelle wurde nahtlos in eine bestehende Linie integriert – mit dem Ergebnis einer deutlich gesteigerten Produktionssicherheit, verringerten Ausschussquote und stabileren Qualität.

NRW im Fokus: Automatisierung regional gedacht

Unsere Nähe zu Lebensmittelbetrieben in Nordrhein-Westfalen ist Ihr Vorteil: Wir bieten kurze Reaktionszeiten, persönliche Ansprechpartner und umfassenden Service – von der Projektierung über den Aufbau bis zur Wartung. Unsere Lösungen sind speziell auf die Anforderungen von KMU ausgelegt – modular, hygienisch, wirtschaftlich.

Roboter als Schlüssel zur Zukunft

Die Automatisierung der Lebensmittelproduktion ist eine Investition in Sicherheit, Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit. Mit bewährter Technologie, regionaler Verankerung und branchenspezifischem Know-how realisieren wir smarte Automatisierungslösungen für Ihre Produktion von morgen.

  • Branche:

    • Roboter für die Lebensmittelindustrie

    • Roboter in der Lebensmittelproduktion
  • Automatisierter Prozess:

    Fertigungsautomation mit Robotern
  • Eingesetzte Roboter:

    hauptsächlich KUKA Roboter, auf Kundenwunsch aber auch ABB oder Fanuc Roboter
  • Projekt Stichworte:

    Palettieren / Depalettieren von Lebensmitteln, z.B. in Kartons oder Säcken
    Verpacken von Lebensmitteln mit Robotern
    Handeln von Lebensmitteln mit Robotern

Sebastian Graw
Vertrieb Robotik & Automation